На кухне.

.

Целый день на кухне – да не бывать этому!


Секрет №1      Объединяем в одно время приготовление пищи.

Например, если вы домохозяйка и вам нужно приготовить обед, приготовьте заодно и ужин. Если вы пришли с работы, и готовите ужин, приготовьте заодно и обед. Тогда не придётся утром рано вставать.

Что это даёт нам в плане экономии времени:

— вы тратите в 2 раза меньше времени на раскачку

— вы можете сразу почистить картофель с учётом на ужин

-или сварить кашу, пока варится обед.

— пока на плите готовится, вы можете сделать салат или бутерброды.

Потом вам остаётся только подогреть готовую пищу.

Реальная экономия времени составляет минимум 30 минут.

Меню подбирайте сами, надеюсь, вам ясна сама мысль, которую я вам подкидываю.

Если у вас есть свои наработки по экономии времени на кухне, делитесь ими, пожалуйста,  в комментариях.

Мы будем вам очень признательны, ведь так не хочется всю жизнь проводить на кухне!


Секрет №2        Составляем меню.

Я составляю меню на неделю, вы можете составить дня на три, как посчитаете нужным.

На листе  А4 я расчерчиваю 6 колонок (в воскресенье я готовлю одну и ту же пищу: яичницу с бутербродами на завтрак и пельмени с салатами  на обед) так дети узнают, что сегодня воскресенье:) (те, кто не разбирается ещё в днях недели)

На 6 дней составляю меню. Часть продуктов закупаю на неделю, а на остальные пишу списки на каждый день, учитывая составленное меню.

Что это нам даёт:

— разгружает ваши мозги. Вам не нужно каждый день ломать голову, что же сегодня сварить.

— есть возможность порадовать домашних, если они поделятся тем, что хотели бы съесть

— составленные списки покупок экономят ваше время – вам не нужно бежать в магазин, потому что вы, что-то забыли купить.

— и они экономят ваши деньги (покупайте только то, что вы написали в списке, не больше!) и не ходите в магазин голодными, иначе вы оставите там больше денег, чем рассчитывали.  Проверено:)

Когда научимся управлять временем, будем учиться определять, куда уходят наши деньги. Искать дополнительные источники доходов и узнаем, как приумножаются деньги.  Всё это мы узнаем чуть позже, если это будет вам интересно, конечно.

А сейчас вернёмся к нашим маленьким секретам большой эффективности.


Секрет №3       Поделитесь своими обязанностями.

В тайм менеджменте это называется – делегирование полномочий.

Для нас это распределение обязанностей среди домашних. Не считайте своих детей слишком маленькими, слишком усталыми или слишком неумелыми. Они могут сделать бутерброды, помыть овощи, нарезать салат, хлеб, накрыть-убрать со стола, почистить картошку. Вы сами знаете, что они могут. И если они ещё этого не делали, то пришло самое время для этого, при условии, что вы хотите выкроить время для себя и не хотите постоянно торчать на кухне.

Я знаю, что самой сделать быстрее, аккуратнее и проще, но… мы ведь хотим с вами получить дополнительное время! Поэтому немного потерпите их неумение и скоро вы не будите тратить время на все эти мелочи, а дети будут вам благодарны за возможность помочь вам и поработать с вами вместе.

Что это нам даёт:

— если вы попросите ребёнка начистить картошки к такому то часу, то вы экономите своё время на чистке.

— кто то (но не вы) моет посуду

— выносит мусор

— и так далее.  Ваша задача распределить обязанности и следить за их выполнением. И если раньше вы всё делали сами, сейчас вам нужно внедрить эту новую привычку.

Первое время будет нелегко, домочадцы будут забывать, что у них есть ещё и обязанности. Для вас главное, продержаться, не махнуть рукой и не взвалить опять всё на себя.

Если домашние будут недоумевать, что за революция происходит в доме, объясните им новые правила игры.

Начиная со слов: « Потому что, дорогой(ая) …»      дальше фразу придумайте сами.

Мужу можете сказать что-нибудь вроде этого: «Дорогой, если ты помоешь посуду, у меня больше сил останется на вечер.» Только не забудьте сдержать слово:)

 

P.S   Главная и долгосрочная выгода состоит в том, что вы научите  своих  детей необходимым им в жизни навыкам.

У меня к вам предложение – давайте здесь на блоге откроем страничку и будем делиться своими рецептами не очень дорогих, быстрых в приготовлении и вкусных блюд.

Можете просто перечислить, что вы готовите на первое, второе. Салаты, выпечка.  И каждая будет брать себе необходимое на заметку. Просто пишите в комментариях, а я буду оформлять и добавлять. Можете посоветовать название странички. Буду рада совместному творчеству. Пока я её просто обозначу: «Меню» в рубрике  Маленькие секреты большой эффективности.

Что это нам даёт:

— большое разнообразие

— не нужно что-то выдумывать самой

На сегодня всё.    Успехов вам!

С любовью —  Елена

 

Понравился текст? Поделитесь в соц. сетях:

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

4 thoughts on “На кухне.

  • 02.03.2012 at 12:37
    Permalink

    По экономии времени: так как я тоже закупаюсь на 2 недели, хорошо экономит время когда продукты вы разделываете перед тем, как уложить в холодильник.
    Морковь — шинкую сразу 2 кг и в пакет, потом остается только отсыпать сколько надо для блюда.
    Курицу — разделываю на кусочки для бульона и жаркого. Все фасую в отдельные пакетики — сразу для блюда. Причем для пакетиков под бульон — у меня отдельная полка.
    А вот рецепт простого, но вкуснючего блюда:в жаровню рис, сверху лук, филе рыбы и заливаем, что бы всё только накрыло (вода, майонез, кетчуп).на 30 мин. Дети просят добавки риса!!

    Reply
      • 17.03.2017 at 23:01
        Permalink

        João, confesso que não mas fico feliz por partilharmos essa dependência por palavras co.airdasm.p.gm, essa expressão lembra-me Las Vegas apesar de lá não falarem francês

        Reply
  • 02.03.2012 at 14:45
    Permalink

    Инна, спасибо вам большое, что поделились своим опытом!
    А ещё рецептов можете нам написать?
    Особенно для ужина: вчера у меня была женщина на вебинаре, так у неё покупка продуктов на ужин вызывает ступор! может подскажите ей готовые рецепты, тогда ей легче будет покупать продукты.

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Я не робот.